Niedziela, 16 czerwca 2019r. Aliny, Anety, Benona
 Szukaj
FACEBOOK RSS EMAIL Strona główna
Planeta Kobiet

Nowalijki kluczem do pięknej sylwetki

Wraz z pierwszymi, wiosennymi promykami słońca nabieramy większej chęci na posiłki pełne świeżych warzyw. Podpowiadamy jak przygotować z nich lekkie i smaczne dania, by nadprogramowe po zimie kilogramy zniknęły w mgnieniu oka. Na straganach pojawiły się już nowalijki. Są pyszne i niskokaloryczne.
Mogą stanowić samodzielną przekąsek lub dodatek do dania głównego. Czy jedliście już pieczoną rzodkiewkę? Nie – to czas najwyższy spróbować!

Czym są nowalijki i jak odpowiednio przygotować je do spożycia?

Nowalijkami nazywamy pierwsze, wiosenne warzywa. Należą do nich: ogórek, sałata, nać pietruszki, rzeżucha, pomidor, szczypior, dymka, rzodkiewka i młoda marchew.

- Warzywa uprawiane w szklarniach mają obniżoną zawartość witamin i minerałów w porównaniu do tych z pola. Jest ich mniej ze względu na brak bezpośredniego kontaktu ze słońcem. Ograniczony dostęp do promieni słonecznych wpływa także na mniej intensywny zapach i smak, warzyw szklarniowych w porównaniu do gruntowych. Ponadto uprawiane w warunkach szklarniowych warzywa nawożone są nawozami mineralnymi, głównie azotowymi, które mogą się w nich kumulować. Aby pozbyć się resztek nawozów z warzyw należy je dokładnie umyć. Ponieważ azotany i azotyny rozpuszczają się w wodzie może pomóc również ich moczenie czy gotowanie. Usunięciu azotanów sprzyja również obieranie nowalijek. - mówi Paulina Barros, specjalista dietetyk, kierownik ds. żywienia Maczfit.

Najlepsze dietetyczne dania z nowalijkami

Na śniadanie polecamy kanapki z pełnoziarnistym chlebem oraz pastą z gotowanych jajek, avocado, suszonego pomidora, szczypioru oraz odrobiny jogurtu greckiego i musztardy. Sycącym „starterem” jest też twaróg połączony z rzodkiewką, rzeżuchą oraz łyżką jogurtu naturalnego. W kilkanaście minut na bazie świeżych warzyw i gotowanego drobiu, czy ryby możemy też przygotować spring rollsy lub wrapy. Wystarczy w papier ryżowy lub pełnoziarnistą tortillę zawinąć ulubione warzywa (np. sałata, ogórek, pomidor, dymka) oraz porcję pieczonego, chudego mięsa, ugotowanej ryby, czy krewetek. Dla wegetarian polecamy dodatek tofu lub ciecierzycy z puszki.

Propozycją wartą wypróbowania jest też tzw. „tort kanapkowy”: w tortownicy układamy liście sałaty na zmianę z innymi warzywnymi dodatkami, porcją produktów białkowych i odrobiną ulubionego, niskokalorycznego sosu. Gdy wypełnimy tortownicę po brzegi, przyciskamy ją talerzem i wkładamy na kilka godzin do lodówki, by smaki mogły przegryźć się a „tort” zespoił. Po zdjęciu obręczy tortownicy sałatkę kroimy jak ciasto. W ramach odkrywania nowych smaków polecamy również pieczone rzodkiewki - wystarczy ułożyć je umyte na blaszce do pieczenia, skropić olejem oraz posypać odrobiną soli i pieprzu. Po 30 minutach w 200’C są idealne do jedzenia samodzielnie, czy jako dodatek do głównego dnia.

W ramach szybkich przekąsek pomiędzy posiłkami o tej porze najbardziej będą nam smakowały marchewki i ogórki z hummusem. Nowalijki są również podstawą wielu sałatek. Np. bardzo popularnej tzw. greckiej z serem typu feta, która w towarzystwie wegeburgera, duszonego drobiu lub ryby oraz produktów pełnoziarnistych typu kasza pęczak, czy komosa ryżowa stanowi pełnowartościowe danie główne. Świetnie smakuje też sałatka z wędzonego lub pieczonego łososia w towarzystwie gotowanego jajka, ogórka, sałaty, szczypiorku i pestek słonecznika z dodatkiem jogurtu greckiego lub sosu winegret. Taka kompozycja to doskonały, pełnowartościowy posiłek, który sprawdzi się w formie obiadu do pracy.

Maczfit – zdrowe posiłki z sezonowych produktów prosto do domów i biur


Gdy nie masz czasu na gotowanie, a chciałabyś jeść zdrowo i smacznie wtedy najlepszym rozwiązaniem jest catering dietetyczny Maczfit. W ofercie jest aż 21 programów dietetycznych, z których każdy dostępny jest w kilku wariantach kalorycznych. Firma przygotowuje posiłki na bazie sezonowych produktów od sprawdzonych, lokalnych dostawców.

Maczfit jako jedna z nielicznych firm zatrudnia sztab wykwalifikowanych dietetyków, którzy są dostępni dla wszystkich klientów za pośrednictwem infolinii. Dzięki konsultacjom telefonicznym, a także mailowym i przez dedykowany czat na stronie, są w stanie podpowiedzieć jaki program dietetyczny i o jakiej kaloryczności wybrać, by szybko zauważyć oczekiwane efekty.
Oceń ten artykuł:  1 pkt 2 pkt 3 pkt 4 pkt 5 pkt    Aktualna ocena: 0,00
 
Wyślij e-mail rekomendujący ten artykuł
E-mail adresata
 
 
Nowalijki kluczem do pięknej sylwetki
Wraz z pierwszymi, wiosennymi promykami słońca nabieramy większej chęci na posiłki pełne świeżych warzyw. Podpowiadamy jak przygotować z nich lekkie i smaczne dania, by nadprogramowe po zimie kilogramy zniknęły w mgnieniu oka. Na straganach pojawiły się już nowalijki. Są pyszne i niskokaloryczne.
Czytaj cały artykuł

 
Twoje Imię i Nazwisko
 
Twój E-mail
 
 
Dodaj swój komentarz do artykułu.
 
Komentarz
Autor
 

Wasze Komentarze

Jeszcze nie skomentowano powyższego artykułu.

Wszystkie komentarze są własnością ich autorów. Autor ponosi pełną odpowiedzialność za treść wpisu. Jeżeli wynikną z tego konsekwencje prawne, planetakobiet.com.pl może przekazać wszelkie informacje stronom zainteresowanym na temat danego użytkownika oraz pomóc w jego zlokalizowaniu.

Konkursy

Wywiady z gwiazdami

Nasza Ankieta

Najprzystojnieszy polski aktor to?

zagłosuj
Moda   Trendy   Projektanci   Modna w ciąży   Ciekawostki   Porady stylisty   Zdrowie i Uroda   Zdrowie   Uroda   Make-up   Rozmaitości   Kącik kulinarny   Z życia wzięte   Wielki świat   Motoryzacja   Nasze dzieci   Porady   Nasz ślub   Kultura   Muzyka   Kino   Teatr   Książka   Sztuka   Konkursy   Konkurs SMS-owy   Konkurs książkowy   Konkurs muzyczny   Wywiady z gwiazdami   Kominek    
Copyright © 2019 Planeta Kobiet. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Projekt i wykonanie L77 - Strony internetowe Strony internetowe