Zdrowe nawyki jako dodatek do kwiatów

Na to zapotrzebowanie odpowiada sieć nie-cukierni Fit Cake, oferująca wypieki i desery bez cukru, glutenu i laktozy – idealne także dla dzieci i młodych mam. Fit Cake to pierwsza i największa w Polsce sieć nie-cukierni, której misją jest propagowanie zdrowego stylu życia poprzez oferowanie alternatywnych, dietetycznych deserów.

Firma została założona w 2016 roku w Białymstoku przez Ewelinę Choińską i Rafała Kościuka. Od tego czasu marka dynamicznie się rozwija, mając już 89 lokali nie tylko w Polsce, ale także za granicą.

- Pomysł na Fit Cake zrodził się z naszej potrzeby. Ja i Rafał od lat prowadzimy aktywny tryb życia i dbamy o dietę. Szybko zauważyliśmy, że brakuje miejsc, w których można zjeść coś słodkiego, ale jednocześnie zdrowego. Chcieliśmy wypełnić tę lukę – mówi Ewelina Choińska.

W 2024 roku otwarto 26 nowych punktów, m.in. w Poznaniu, Gdyni, Katowicach i Warszawie. Marka zdobywa także popularność poza Polską – działa już w Szwecji i Austrii, a w 2025 roku planuje otwarcia w Niemczech, Kanadzie i Danii. Na celowniku jest Dubaj i USA Fit Cake nieustannie poszerza swoją ofertę, dostosowując produkty do różnych potrzeb dietetycznych. Oprócz klasycznych ciast bez cukru, można tam znaleźć propozycje dla osób na dietach ketogenicznych, wegańskich czy bezglutenowych.

 

Jednym z najnowszych trendów, na który odpowiedziała marka, jest dieta LOW FODMAP, polecana osobom zmagającym się z problemami jelitowymi, takimi jak SIBO czy zespół jelita drażliwego.

- Z własnego doświadczenia wiem, jak trudno znaleźć coś słodkiego, co nie wywołuje problemów trawiennych. Dlatego stworzyłam receptury, które są lekkostrawne, ale wciąż pyszne. Chcemy, by nasze desery mogły cieszyć każdego, bez względu na ograniczenia dietetyczne – podkreśla Ewelina Choińska.

Co ważne, Fit Cake oferuje również produkty przyjazne dzieciom oraz młodym mamom. W asortymencie można znaleźć zdrowe batoniki, mini serniczki oraz ciasta oparte na naturalnych składnikach, które nie zawierają sztucznych barwników, konserwantów ani rafinowanego cukru. To świetna opcja dla rodziców, którzy chcą wprowadzić swoje dzieci w świat zdrowych słodkości, eliminując przy tym szkodliwe składniki.

- Od początku chcieliśmy tworzyć produkty, które można podać nawet najmłodszym. W naszych nie-cukierniach mamy desery idealne dla dzieci – lekkie, naturalne i pozbawione składników, które mogłyby im zaszkodzić. Wielu rodziców docenia nasze podejście i chętnie odwiedza Fit Cake ze swoimi pociechami – mówi Ewelina Choińska.

Świętując Dzień Kobiet, warto sięgnąć po zdrowe alternatywy i pozwolić sobie na coś słodkiego, co nie wiąże się z wyrzutami sumienia. Fit Cake to doskonały wybór dla wszystkich – także dla mam, które chcą zapewnić swoim dzieciom zdrową dietę, ale nie rezygnować z przyjemności jedzenia słodyczy.