Makaron, który pomoże Ci schudnąć

Wszelkiego rodzaju makarony, powstają z mąki. I właśnie tutaj, pojawia się zagwozdka…którą mąkę wybrać? Włoskie makarony otrzymuje się z mąki pszenicy durum, lub zwykłej, do wyboru mamy również mąkę gryczaną bądź razową. My polecamy jednak te bardziej azjatyckie, a nie tak bardzo popularne w Polsce.

Oto nasza lista TOP 3 - SpokoBOX:

Miejsce 3:
Makaron Sojowy – popularny i łatwo dostępny Ta niskokaloryczna odmiana makaronów nie wymaga gotowanie, i to już na wstępie jest dla nas wielkim plusem, o którym mogą zapomnieć chociażby wszyscy miłośnicy ziemniaków! Makaron sojowy produkowany jest ze skrobi z zielonej fasoli mung (która wytwarza kiełki sojowe) lub ziemniaczanej z dodatkiem mąki grochowej i kukurydzianej. Makaron sojowy może być spożywany przez osoby chorujące na celiakię, nie zawiera bowiem glutenu. Co ciekawe makaron sojowy jest w Azji, skąd pochodzi, uznawany za warzywo.

Miejsce 2:
Makaron Ryżowy - podobnie jak makaron sojowy składa się w bardzo dużej ilości z wody, oraz w tym wypadku mąki ryżowej. Makaron ryżowy sprawdzi się zarówno w daniach głównych, jak i w formie przekąski, czy kolacji- tutaj polecamy makaron ryżowy jako składnik sałatki! Ponadto zawiera cenne składniki odżywcze w postaci witamin, białka i soli mineralnych co stanowi doskonałe źródło witamin z grupy B oraz manganu, selenu i magnezu.

Miejsce 1:
Makaron Shirataki – to nasz HIT! Głównym składnikiem makaronu shirataki jest woda (97% – dokładnie tyle samo ile w ogórku), ale tajemnica kryje się w drugim na liście składników – mące konjac. Makaron shirataki uzyskuje się ze zmielonego korzenia konjac. Sam proces wytwarzania shirataki jest niemal identyczny do wyrobu tradycyjnego makaronu z mąki pszenicznej, ale jego właściwości są zupełnie odmienne. Konjac niemal nie ma kalorii i węglowodanów, nie zawiera tłuszczu, cukrów, białka ani glutenu. Zawarta w nim niewielka ilość węglowodanów ma formę nieprzyswajalną przez nasz organizm. Ze względu na swoje właściwości kulinarne, shirataki wymaga nieco odmiennych umiejętności w kuchni, niż tradycyjny makaron. Tutaj entuzjastyczny konsument może natrafić na trudności w przygotowaniu.

Jednak w SpokoBOX mamy doświadczenie w przygotowywaniu shirataki na dziesiątki sposobów. Jak smakuje shirataki? Shirataki jest dość jędrny, a dzięki dużej zawartości błonnika daje podobne, przyjemne uczucie pełności po posiłku. Sam jest bez smaku, a dobrej jakości shiratki przejmie smak dodatków i przypraw.

Naszym hitem jest makaron shirataki a la carbonara z sosem zagęszczanym mąką konjac. Cała taka potrawa, sycąca i całkiem spora ma 60-70 kcal a smakuje jak 400!

Zapraszamy na naszą stronę internetową: www.spokobox.eu gdzie zamieszczamy znaleźć jeszcze więcej informacji na temat naszego Programu Zero Kalorii, który opiera się również na makaronie Shirataki.